Ballaststoffe

Ballaststoffe – lebensnotwendiger Ballast?

Ballaststoffe – ob aus Vollkornprodukten oder Gemüse und Obst – für unseren Körper sind sie unverzichtbar. Sie übernehmen eine Reihe von Funktionen, die sich positiv auf unser Wohlbefinden auswirken. Ballaststoffe, …

Nüsse

Nüsse – lecker und doch gesund

Nüsse werden geliebt und sind gleichzeitig gefürchtet: Sie enthalten viel Fett, viele Kalorien und machen deshalb dick – kann dieser Genuss gesund sein? Aber klar doch! Das macht sie eben …

Typ 2 Diabetes

Typ 2 Diabetes

Typ 2 Diabetes ist die häufigste Form der Stoffwechselerkrankung Diabetes Mellitus. Sie macht rund 90% aller Diabetes-Diagnosen aus und lässt sich über einen Test der Blutzuckerwerte feststellen.   Was passiert …